المكونات لوجبتين:
- 20 ج من البصل
- نصف فص ثوم
- 40 ج من الفطر
- 25 ج من طحين القمح
- ملعقة زيت زيتون
- 90 مل من الماء
- بيضة
- 60 ج من البطاطس
- 3 مكيال من بليميل بلس
- 5 ملاعق كبيرة (25 ج) من بلفيت بلس
التحضير
- نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- نقوم بتقطيع البصل والثوم والفطر.
- يُقلى البصل لبضع دقائق، ثم يُضاف الثوم ثم الفطر.
- لتحضير البيوريه: نسلق البطاطس لمدة 10 دقائق ثم نهرسها بشوكة. في وعاء، نسكب الماء الساخن ومغارف بليميل بلس وبلفيت بلس نتبل ببودرة الثوم ونخلط جيدا.
- نضيف إلى البيوريه خلطة الفطر.
- نصب الخليط في قالب المافينز.
- نخبز في درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة.
القيمة الغذائية (لكل وجبة)
القيمة الغذائية: 187.87 كيلو كالوري؛ البروتين: 6.74 ج؛ الكربوهيدرات: 17.94 ج؛ الدهون: 9.48 ج؛
تعليق
وصفة لذيذة جدا بقوام مثالي للأطفال الصغار.
سر طهي الوصفة من المهم هرس البطاطس بالشوكة وعدم هرسها بالخلاط للحصول على نتيجة أفضل.
الوصفة يمكن إعدادها بأنواع مختلفة من حبوب بلفيت
