شاهد فيديو الوصفة هنا
المكونات لوجبتين:
- 50 ج من الكمثرى
- 25 ج من الموز
- بيضة
- 6 ملاعق كبيرة (30 ج) من بلفيت بلس
- 60 ج من الكينوا الخام
- ملعقة زيت زيتون
التحضير
- نقشر ونقطّع الكمثرى إلى مكعبات. نسخنها في الميكروويف لمدة دقيقة حتى تصبح طرية جدًا.
- نبلل الكينوا بالماء ونطبخها حسب التعليمات المدونة على العبوة. نصفي الماء.
- في وعاء نضع الكمثرى المطبوخة والموز ونهرسها حتى الحصول على خليط متجانس.
- نضيف البيض والقرفة والكينوا وحبوب بلفيت بلس.
- نسخن المقلاة على نار متوسطة ونسكب الخليط. نقلب حتى أن ينتهي من الطهي على كلا الجانبين.
- نقدم في الطبق ونضيف أنواع الصلصة على حسب الرغبة.
القيمة الغذائية (لكل وجبة)
القيمة الغذائية: 245.86 كيلو كالوري؛ البروتين: 8.98 ج؛ الكربوهيدرات: 30.60 ج؛ الدهون: 9.53 ج؛
تعليق
إنها وصفة غنية بالألياف والفيتامينات، ومثالية لفطام الطفل. إنها طريقة جيدة للأطفال ليتعودوا على قوام الأطعمة المختلفة.
سر طهي الوصفة
من المهم أن تكون المقلاة ساخنة عند صب الخليط، وعلى العكس من ذلك، قد يكون من الصعب تكوين فطيرة.
الوصفة يمكن إعدادها بأنواع مختلفة من حبوب بلفيت.
