¿Unos panecillos caseros, tiernos y saludables para los más peques? Esta receta es súper sencilla y perfecta para acompañar con aguacate, tomatitos o lo que más os guste. ¡Una opción deliciosa y muy fácil de preparar en casa!
Ingredientes para 6 panecillos
- 1 yogurt natural sin azúcar (tipo griego)
- 65gr de harina de repostería (o harina normal + 1 cta de levadura química)
- 65 gr de Blevit® SUPERFIBRA 8 cereales con miel
- 1 huevo
Preparación
- Mezclar todos los ingredientes en un bol, tapar con papel film y dejar reposar 30 min-1h en nevera.
- Dar forma de panecillos y hornear 180C unos 25-30 minutos, hasta ver que se doran por los borden y quedan cocidos.
- Dejar enfriar y servir.
Comentario
Se pueden congelar.
Puedes servir tus panecillos con un poco de aguacate chafado y tomates Cherry cortados en octavos.
Esta receta tan rica y fácil ha sido creada por Teresa Marín-Blázquez, @lasmariacocinillas, que ha puesto todo su cariño y creatividad para que los peques disfruten comiendo sano desde el principio.
