Pudding de pavo y queso

28 de Abril del 2022
Es una receta muy sabrosa y jugosa.

 

Ingredientes (2 raciones):

  • 2 huevos 
  • 3 lonchas de pavo
  • 1 pizca de pimienta negra
  • 1 pizca de ajo en polvo
  • 30 ml de agua
  • 60 g de queso mozzarella
  • 4 c. soperas rasas (20 g) de Blevit Plus 
  • 1 cacito de Blemil Plus

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 180 °C. 
  2. Picar las lonchas de pavo hasta conseguir trocitos pequeños. 
  3. En un bol, batir los huevos y añadir el pavo picado y el queso mozzarella rallado. 
  4. Agregar los cereales Blevit Plus, el cacito de leche Blemil Plus, el agua y condimentar con las especias. Mezclar todo hasta que quede bien integrado. 
  5. Verter el contenido en moldes de silicona y hornear durante 15 minutos o hasta que estén hechos. 

Valor nutricional (por ración)

Valor energético: 315 Kcal.; Proteínas: 20 g; Hidratos de carbono: 10 g; Grasas: 12 g.

Truco culinario

Es recomendable utilizar moldes de silicona. Por el contrario, si se opta por moldes de metal, es importante impregnarlos con aceite o mantequilla antes de introducir la mezcla para evitar que se pegue.

Se le puede añadir diferentes especias como el orégano o el tomillo para darle un toque final distinto.

 


 

Descarga aquí la receta y disfrútala con tu peque:

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